美容学校でのセミナーのあと、
スタッフみんなで「鰻 伸」へ。
北区にあるこのお店、味も雰囲気も抜群。
外は香ばしく中はふっくら、理想的な鰻で、セミナーの疲れも吹き飛ぶ美味しさだった。
生徒さんたちの前で技術や想いを話す時間は、改めて初心にかえる機会にもなる。
そのあとのごはんが、こうして一緒に頑張ってる仲間と食べられるものだと、より格別。
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